煮込みハンバーグ♪(2002年12月更新)
いや〜久々のチューボーの更新です。
9月の「ラタトゥーユ」以来だから3ヶ月ぶりです。
お待たせいたしやした!
今回のメニューは、本当に久しぶりに実際にキャンプでの取材です。しかも、「お子ちゃま」3人を含む9人の大所帯!
お子ちゃま・・・って言ったら、ハンバーグでしょ!
しかし、人数多いから普通のハンバーグじゃなくて、「煮込みハンバーグ」に!
クリスマスの、パーティーメニュウにも良いのでは!?
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ラタトゥーユ♪(2002年9月更新)
もうすぐ9月。暦のうえでは、「秋」でも残暑きびしい〜
スーパーに行くと、秋の果物とかきのこが・・・・・その脇にまだ 夏野菜も並んでますよね・・・
そこで今月は、夏野菜をふんだんに使った、フランスの家庭料理 「ラタトゥーユ」です。
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ゆで卵と温野菜のアンチョビーソース♪
(2002年8月更新)
毎日暑い日が続き、ちょっと夏バテ・・・食欲も落ちますよね(~Q~;)
ついつい、ソーメンとか冷たいサラダとか・・・今回は夏こそ温野菜サラダ!
「ゆで卵と温野菜のアンチョビーソース」です、にんにくが効いて食欲をそそりますよ〜! |
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わんぱく・オムレツ♪(2002年6月更新)
さあ〜今月は、「庶民の味方」安〜い卵を使った、とてもゴージャスで、ボリュームたっぷりのオムレツです。
「1パック」がスーパーの特売で、100円!
いや、時には10円!!
その名は、「わんぱく オムレツ」
そうです。「1パック」使うから
「わんぱく オムレツ!!」
たくさん友人が来た時なんかは、お勧めです!!
卵1パック使いますので、、、1個でも足りないと普通のオムレツになってしまいます(^^ゞ
(注意)決して1人で食べようなんて思わないで下さい、かなり辛い・・・ |
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ポテチ・グラタン♪(2002年5月更新)
第3回目のチューボーです。
今回はキャンプでグラタンを作ってしまおう!
ええっ!?オーブンとか面倒!!
確かに、2バーナー用のオーブン面倒だし、焦げ目もあまり綺麗に出来ないんだよね・・・でも安心安心・・・
ご家庭で作るときは、普通のオーブンでどうぞ!
メインはポテトチップスなのですが、今まで食わせたやつら、ぜんぜん判らず普通のポテトかと・・・・
めちゃ簡単で美味しいメニューです!! |
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春の菜の花ペペロンチーノ♪(2002年4月更新)
工房のチューボー第2回目です。
一発屋にならなくて良かった!
今回は今の季節にピッタリの、菜の花を使ったパスタです。
普段は菜の花の変わりにブロッコリーで作りますが、今ならスーパーや、八百屋さんで手に入る、菜の花の束で美味しく作りましょう! |
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キムチラーメン♪(2002年3月更新)
特別に、凝った料理を作ってしまうのではありませんよ。
家で作ったら、かなりの手抜き(-.-#)でもキャンプとか、アウトドアで食べたら、スゴイご馳走(*^_^*)なんてメニューを紹介してしまおう!
アウトドアでは、色々な食材とか調味料とか、用意するのって面倒ですよね。
そこで!インスタントとか、缶詰なんかでアレンジしちゃおう!! |
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